Tradition & Frische
Unsere Speisekarte
Herzlich willkommen im Schwäbischen Gasthof Dörenther Klippen!
Echte Handarbeit & frische Zubereitung
Bei uns wird noch traditonell gekocht: Sämtliche Maultaschen, Schnitzel, Suppen (wie unsere Flädlesuppe), Rinderrouladen und Sauerbraten werden nach eigenen Rezepten frisch und mit Sorgfalt für Sie zubereitet. Da wir Frische großschreiben, bitten wir um etwas Geduld während der Zubereitung.
Suppen & Vorspeisen
* Unsere Suppen werden als Vorspeise gereicht.
Mit hausgemachter Maultasche in kräftiger Brühe
Streifen von frisch gebackenen Pfannkuchen in kräftiger Fleischbrühe
Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch
Hauptgerichte
Schnitzel-Spezialitäten
Wahl der Beilage: Zu allen Schnitzeln servieren wir wahlweise Pommes frites, Kartoffelecken oder Spätzle.
Standard-Portionen beinhalten einen gemischten Salat. Bei extra großen Schnitzeln entfällt der Salat (Vorspeisen-Salatteller für € 5,00 zubuchbar). Alle Variationen auch als Hähnchenschnitzel (+ € 2,50 / extra groß + € 5,00).
Frisch paniert, mit Beilage nach Wahl und gemischtem Salat
Extra großes Schnitzel (mit Beilage, ohne Salat)
€ 19,90
Mit frischen Champignons, Beilage und gemischtem Salat
Extra großes Jägerschnitzel (mit Beilage, ohne Salat)
€ 21,90
Mit schmackhaften Röstzwiebeln, Beilage und gemischtem Salat
Extra großes Zwiebelschnitzel (mit Beilage, ohne Salat)
€ 21,90
Gefüllt mit Schinken & Käse, Beilage und gemischtem Salat
Mit Bacon, Röstzwiebeln, Spiegelei, Beilage und gemischtem Salat
Extra großes Holzfällerschnitzel (mit Beilage, ohne Salat)
€ 22,90
Mit Früchten und Käse überbacken (auf Wunsch auch mit frischen Champignons), dazu Beilage und Salat
Extra großes Hawaii-Schnitzel (mit Beilage, ohne Salat)
€ 22,90
Geflügel, Fleisch & Fisch
Wahlweise mit frischen Champignons & Käse oder mit Früchten & Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat
Gefüllt mit Kräuter-Frischkäse auf Blattspinat, dazu knuspriges Kartoffel-Rösti
In feiner Curry-Sauce mit tropischen Früchten und Basmati-Reis
Mit Rahmchampignons, Marktgemüse und Kroketten
Traditionell geschmort, serviert mit Marktgemüse und Spätzle
Frisch zubereitet auf Blattspinat mit Basmati-Reis
Steak-Spezialität des Hauses
Medium gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter und Rösti
Standard-Portion (ca. 180 – 220 g)
€ 29,00
Große Portion (ca. 280 – 320 g)
€ 33,00
Schwäbische Spezialitäten
Alle Maultaschen hausgemacht nach Großmutters Rezept
Unsere Maultaschen stellen wir komplett selbst her – aus feinem Hackfleisch, Weißbrot, frischen Eiern, Spinat, Kräutern und Hartweizenteig. Zu allen Maultaschengerichten servieren wir einen frischen Vorspeisen-Salatteller.
In der Pfanne mit Ei geröstet, dazu Vorspeisen-Salatteller
Mit in der Pfanne gedünsteten Zwiebeln und Vorspeisen-Salatteller
Mit frischen Champignons und Vorspeisen-Salatteller
Mit Früchten und Käse überbacken, dazu Vorspeisen-Salatteller
Mit Lachs und Shrimps, dazu Vorspeisen-Salatteller
Hausgemacht nach traditioneller Art, serviert mit Rotkohl und Spätzle
Schweinefiletmedaillons und Pilze in feiner Rahmsauce, dazu Spätzle
Vom Black Angus (medium gebraten, ca. 200 g) auf Sauerkraut mit Spätzle
Vegetarische Gerichte
Mit knusprigen Röstzwiebeln und gemischtem Salat
Mit frischen Champignons und Kartoffel-Rösti
Gefüllt mit Blattspinat, wahlweise an Tomatensauce oder mit frischen Champignons, dazu Salat (auch in anderen Zubereitungsarten möglich)
Saucen, Beilagen & Extras